Szczegóły wydarzenia


Europejskie Dni Dziedzictwa – „Smak i zapach dawnego Inowrocławia” – kulinarna podróż, przepełniona dawnymi smakami i zapachami. Spacer będzie wiódł jedną z najstarszych ulic miasta, potocznie zwaną „Królówką”. Podczas przechadzki dowiemy się, gdzie znajdowały się najpopularniejsze restauracje, oferujące lokalne przysmaki, cukiernie, proponujące swoje specjały, kolonialki, pełne tradycyjnych wyrobów czy piekarnie. Spacer będzie okazją do skosztowania tradycyjnych kujawskich potraw, żurku i chleba ze smalcem oraz przekonania się, że dziedzictwo kulinarne wciąż jest kultywowane, a tradycyjne wyroby nadal królują na stołach